若者チャレンジ文化祭〜高校生チャレンジショップ〜

１１月１４日（土）、秋田ふるさと村で行われた、若者チャレンジ文化祭に３年生ビジネス情報コースの生徒が出店しました。課題研究の授業で商品開発した、仙北市の伝統野菜田沢ながいもの角高スープ、角高中華まんと、家庭コースの生徒が考案した角高ボートを販売しました。角高スープはガーデンレストランkimotoさんの調理協力を頂き、スペインのスープをアレンジした田沢ながいもの粘り強い食感が楽しめるスープで、限定６０杯。角高中華まんはお狩り場焼きをアレンジした鳥肉と山椒味噌のオリジナル中華まんで、限定１００個。角高ボートはピスタチオとチョコのバナナボートで限定５０個。大変好評でどちらもお昼過ぎまでに完売しました。御協力を頂いて、販売実習は大成功に終わりました。当日は、ふるさと村に来場したたくさんの方にご購入いただきました。有難うございました。今後もマーケティング活動を含めて活動していきます。